Про це в ексклюзивному коментарі AgroPortal.ua розповів керівник ФГ «Квюс-Агро» Сергій Яковенко.
За його словами, такі нерентабельні культури як гречка і горох фермери сіють для дотримання структури сівозміни, але цього року нестабільність цін змусила задуматись, чи варто взагалі займатися вирощуванням цих культур.
«N.B.!» Клуб агроефективності: фермерство без фільтрів
«На початку квітня у нас гречку закуповували за ціною 5 грн/кг, а ще два місяці тому закупівельна ціна була на рівні 17 грн/кг. Оскільки зараз вона знизилася, ми вирішили не продавати гречку, а лишити її на наступний рік. Зважаючи на подібні ситуації, час від часу у фермерів і виникають питання — сіяти гречку чи ні», — зазначає Сергій Яковенко.
Для довідки: ФГ «Квюс-Агро» обробляє в Чернігівській області близько 2 тис. га. Займається рослинництвом: вирощує пшеницю, жито, соняшник, кукурудзу, сою, гречку, горох.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Експортний потенціал гороху цього сезону прогнозують на рівні 350 тис. т, що на 75% більше за попередній період. Фахівці сподіваються, що можливість постачань до Китаю пожвавить експорт.

Ринок продовжує перебувати під впливом високих витрат на виробництво, переробку, енергоносії, логістику та оплату праці. Крім того, пропозиція української сировини залишається обмеженою, тоді як споживчий попит є стабільним. Тож у серпні подорожчання очікується для більшості видів круп, однак найбільше зростання може продемонструвати саме гречка.

Держпродспоживслужба розпочала формування переліків підприємств і операторів, які планують експорт ячменю та гороху до Китайської Народної Республіки. До 17 серпня 2026 року необхідно надіслати до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів документи, що підтверджують проведення фітосанітарних процедур щодо місць вирощування та зберігання продукції.

Ринок нішевих круп’яних культур в Україні потребує розвитку. Хоч для їх вирощування є значний потенціал, проте площі під низкою культур суттєво зменшені. Причини різні — від погоди до цінових коливань.

Собівартість гречки становить не більше 12-15 грн/кг, а ціна крупи в магазинах повинна бути не більше 35 грн/кг. Тоді всі її купуватимуть, і настане стабільність.

На Сумщині триває збиральна кампанія ранніх зернових, зернобобових та олійних культур. Станом на 23 липня аграрії вже обмолотили 15% запланованих площ, а також розпочали збирання гороху.

