Ціни на моркву знижуються, на огірки — зростають

Про це повідомляє EastFruit.

Так, цього тижня українські фермери пропонують до продажу моркву в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Відвантаження цієї продукції сьогодні ведеться вже по 25-32 грн/кг ($0,60-0,77/кг).

За словами виробників, негативний вплив на ціни чинить збільшення пропозиції некондиційної моркви на ринку. Через досить теплу зиму якість продукції в холодильниках дрібних господарств стрімко погіршується, що змушує фермерів розпродувати наявні запаси. Водночас гравці ринку зазначають, що власники якісної моркви, які не мають проблем зі зберіганням, вважають за краще призупинити продаж наявних запасів продукції.

Ціни на моркву в Україні наразі в середньому в 3 рази вище, ніж у середині березня 2024 року. При цьому існує ймовірність подальшого зниження цін.

Водночас виробникам тепличних овочів цього тижня вдалося підвищити ціни на огірки. За словами учасників ринку, попит у цьому сегменті помітно активізувався. Особливу зацікавленість до закупівлі виявляли роздрібні мережі та великі гуртові компанії. Крім того, постачання імпортних огірків помітно скоротилося, що також дозволило представникам українських тепличних комбінатів підвищити ціни на свою продукцію.

Огірки з місцевих тепличних комбінатів надходять у продаж у межах 95-140 грн/кг ($2,29-3,37/кг) залежно від якості та обсягу партій продукції, що в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.