Ціни на моркву в Україні, які почали підвищуватися ще на початку грудня, продовжують зростати і цього тижня.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, темпи торгівлі в цьому сегменті останні два тижні також продовжують зростати.
За даними щоденного моніторингу проєкту, лише з кінця минулого тижня морква в Україні подорожчала в середньому на 11%, і сьогодні виробники готові відвантажувати її за ціною 20-28 грн/кг ($0,48-0,67/кг) залежно від якості, регіону та інших умов угоди.
За словами гравців ринку, зростанню цін сприяє помітне підвищення торговельної активності у сегменті даних коренеплодів. Водночас більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг урожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція моркви на ринку дещо обмежена.
Зараз ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому на 83% вища, ніж рік тому. Водночас деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Zinka. Побачити виробництво зсередини

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Чергове зростання цін на торішню моркву зафіксовано в Україні цього тижня.

Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.

Чергове зниження цін на моркву спостерігається цього тижня в Україні.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.