Картопляний феномен. Чи вистачить картоплі до весни, і до яких позначок злетить ціна
Буряк за тиждень здорожчав на третину
21 січня 2024, 13:17 2144
Українські фермери з початку поточного тижня активно підвищують відпускні ціни на буряк.
Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, це пояснюється доволі активним попитом і нижчим порівняно з минулим роком урожаєм.
Згідно з даними щоденного моніторингу, багато українських фермерів наразі фактично тимчасово зупинили продажі буряку в очікуванні подальшого зростання цін. При цьому більшість виробників планують почати реалізацію цієї продукції не раніше початку лютого.
«На сьогодні ж ціни на буряки на ринку України вже зросли до 12-16 грн/кг ($0,32-0,42/кг), що в середньому на 33% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня», — констатують аналітики.
Основною причиною такого помітного подорожчання є істотне скорочення пропозиції столових буряків на українському ринку. Більшість українських господарств не мають у розпорядженні обладнаних сховищ, а запаси в необладнаних складах на цей час уже дещо виснажені. Водночас торговельна активність у цьому сегменті доволі висока, що також спричиняє цінове зростання.
Зазначається, що внаслідок подорожчання ціни на столові буряки в Україні вже в середньому на 74% вищі, ніж в аналогічний торішній період.
28 серпня 2026, 07:20551Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20602На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:201109Zinka. Побачити виробництво зсередини
- 22 серпня 2026, 13:20 1041
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 20 серпня 2026, 14:50 1288
Вінниця створює пояс продовольчої безпекиВлада Вінниці націлена на продовольчу безпеку громади, для чого фінансово підтримує фермерів, а також розширює мережу ярмарків.
- 17 серпня 2026, 12:48 6438
Названо найрентабельніші культури 2026 рокуГречка у 2026 році залишається однією з найменш рентабельних сільськогосподарських культур. Натомість найбільшу прибутковість аграріям забезпечують овочі, кукурудза та соя.
- 25 червня 2026, 16:52 1001
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 18:00 893
Ціни на капусту в Польщі оновили мінімумиЦіни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
- 23 червня 2026, 14:28 703
Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспільУкраїнські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.
- 01 червня 2026, 06:40 5617
Міжрядка, яка виводить культуру в плюсНа полі 34 га буряків, а загалом у господарстві під культурою понад 200 га. Цукровий буряк — культура точна, затратна, але вдячна. Працювати з нею — справа не з легких.
- 01 березня 2026, 15:25 3064Виробники масово продають буряк зі сховищ
Негативні цінові тенденції у сегменті столових буряків встановилися на українському ринку з початку поточного тижня.
- 06 лютого 2026, 15:31 1074
Ціни на буряки пішли вгору, однак це може швидко закінчитисьЦіни на столові буряки в Україні поточного тижня пішли вгору, чому сприяє помітне підвищення торговельної активності.