Про це повідомляє Винний Гід України.
Об’єм виробництва сьогодні сягає — 1500 літрів, у планах виноробні досягти об’єму 8000 тисяч літрів.
Площа посадки виноградника сягає 1,5 гектари, висаджено 5100 саджанців морозостійких сортів винограду («соляріс», «мускаріс», «каберне кортіс», «совіньє грі»), які підходять саме до клімату Західної України. 4 морозостійкі сорти винограду, що витримують температуру до -28 °C, були привезені із Німеччини

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Зберігати біорізноманіття, підтримувати природні екосистеми та водночас вирощувати виноград — такий підхід до господарювання впроваджує співвласник виноробні на Миколаївщині, голова Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я Георгій Молчанов. Регенеративні практики тут поєднують із відновленням виноградарства на розмінованих землях.

У Львівській області погодили 9,2 млн грн фінансової підтримки сільгоспвиробникам за трьома напрямами: придбання племінної худоби, техніки для ветеранського бізнесу та компенсація відсотків за фінансовим лізингом.

Сирну зону Київського фестивалю вина та сиру Kyiv Food and Wine Festivalсформувала Асоціація виробників сиру України (АВСУ). За два дні фестивалю сироварні-учасниці продали 1500 кг сиру.

Невідомі викрали з найбільшої в Італії сімейної виноробні Marchesi Antinori вина на €5 млн.

Родина Степанкевичів із села Гайове на Вінниччині на 60 сотках вирощує понад 300 сортів винограду. Виноградарством сім’я займається близько 15 років, а для подружжя Юлії та Сергія, які працюють медиками, це стало улюбленим хобі.

23 жовтня у ресторані Safe в BANKHOTEL у Львові відбудеться перший камерний гастрономічний вечір The Table.8. Новий формат об’єднає гастрономію, бізнес, стиль, музику та нетворкінг.

Державний аграрний реєстр (ДАР) сьогодні, 2 жовтня, відкрив можливість подати заявку на підтримку для виноградарів і виноробів Одеської області, які постраждали внаслідок війни.

Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту ухвалити за основу проєкт закону «Про виноград, вино та продукти виноградарства» щодо вдосконалення вимог до обігу вин, що мають статус українських товарів (продукції) (№15364).

У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко вирощує 50 сортів винограду. На п'яти сотках, де раніше росла картопля, за сім років він заклав виноградник зі 130 кущів.

У селі Артасів на Львівщині запрацювала нова агролокація, яка об’єднала крафтове виноробство, вирощування ефіроолійних рослин та продаж локальної продукції.