«Розумна тарілка» допоможе їсти більше овочів
«Брауер запитала 136 матерів дітей віком від 2 до 7 років, чим вони годують своїх дітей і чому. Більшість відповіли, що скурпульозно дотримувалися правил здорового харчування лише з першою дитиною. У сім«ях, де двоє та більше дітей, найменші їдять ті ж закуски, що старші. І це далеко не здорова їжа! Наприклад, норма споживання овочів складає лише половину необхідного», — зазначає на своєму Facebook Радник з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні Рейнауд Наутен.
Учені Вагенінгенського університету Нідерландів наполягають, що основи здорової харчової поведінки важливо прививати з наймолодшого віку. На основі попередніх досліджень вони сформували освітню програму з харчування для початкової школи — «Smaaklessen» («Уроки смаку»).
«На заняттях діти в ігровій формі навчаються усвідомленому та правильному ставленню до їжі. Компанія HAK, що займається виробництвом консервованих овочів, створила «розумну тарілку» — Het Helpende Bord, яка послуговується оптичними ілюзіями та підсвідомими сигналами, щоб допомогти дітям їсти більше овочів», — додає Рейнауд Наутен.
Одна з фішок такої тарілки в тому, що овочі виглядають смачнішими на білому фоні, тому секція для овочів біліша за решту тарілки. Так зелень виглядає зеленішою, а буряк — червонішим. Ще у тарілці є заглиблення, куди можна помістити більше овочів.
14 жовтня 2026, 07:20225Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
12 жовтня 2026, 07:20491Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201292Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
- 13 жовтня 2026, 17:27 386
Мінагрополітики: Ціни на більшість основних продуктів харчування стабільніМіністерство аграрної політики та продовольства України оприлюднило результати щотижневого моніторингу цін на продукти харчування.
- 12 жовтня 2026, 16:01 515
На Agro2Food свою продукцію та рішення представлять понад 250 брендівГоловна В2В-виставка технологій для харчової й агропереробної галузей України Agro2Food щороку об'єднує постачальників харчових технологій з виробниками продуктів харчування та напоїв з усієї країни, щоб знаходити нові можливості для розвитку бізнесу, налагоджувати партнерства та укладати стратегічно важливі угоди.
- 11 жовтня 2026, 06:28 690
Вегетаріанство і рослинні білки: правда та міфи про глобальний «зелений бум»Жовтень у світі традиційно присвячений підвищенню обізнаності про вегетаріанство. Протягом місяця увага до рослинного харчування посилюється, а завершується цей період напередодні Всесвітнього дня веганства, який відзначають на початку листопада.
- 10 жовтня 2026, 10:22 10536
Зареєстровано ще один індустріальний парк із виробництвом харчів і напоївУряд ухвалив рішення про включення індустріального парку «МОРЕ» у Київській області до Реєстру індустріальних парків.
- 09 жовтня 2026, 06:03 811
Перці під замовлення: як виробник гострих соусів вибудував співпрацю з фермерамиВід домашніх експериментів — до співпраці з фермерськими господарствами, які вирощують спеціальні сорти на замовлення виробника. Так розвивається історія вінницького бренду HellDaddy, який уже десять років створює гострі соуси.
- 07 жовтня 2026, 06:07 1533
Збитки борщового набору: чому овочівники йдуть у мінусВирощувати овочі борщового набору вигідно лише за можливості масштабування й автоматизації. На малих площах із ручною працею фермери ризикують отримати збиток замість очікуваного прибутку.
- 27 вересня 2026, 06:23 3357
Від однієї теплиці до трьох: досвід Опішнянської громади з вирощування овочівЗі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.
- 05 серпня 2023, 05:58 9966
Дізнайся, як смакує український крафт!Онлайн-видання AgroPortal.ua за підтримки Посольства Королівства Нідерландів в Україні презентує на XIV Міжнародній конференції «Ефективне управління агрокомпаніями» (LFM) локальні продукти з «Неймовірної крафтової торбини» — онлайн-платформи, яка об’єднала продукцію фіналістів конкурсу «Неймовірні села України» та учасників проєкту «Інстафермери».
- 06 серпня 2022, 07:00 12233
Продовольча безпека на місцях: шляхи розвитку українського селаВсеукраїнський конкурс «Неймовірні села України 2022» ще раз засвідчив, що майбутнє українського села полягає в розвитку територій через втілення сталих проєктів. Саме це забезпечує економічний, соціальний та екологічний добробут мешканців сіл.
- 20 липня 2022, 10:20 3558
В Україні обиратимуть кращий проєкт розвитку сільських територій28 липня 2022 р. відбудеться онлайн-захист бізнес-проєктів розвитку сільських територій сіл-фіналістів Всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села України 2022».