Запаси яблук у Європі та США 2024 року знизились порівняно з попереднім роком.
Про це свідчить звіт Всесвітньої асоціації виробників яблук і груш (WAPA) станом на 1 грудня 2024 року, повідомляє FreshPlaza.
Європейські запаси яблук дещо знизилися — на 0,7% у річному обчисленні, досягнувши 4,260 млн т порівняно з 4,292 млн т у грудні 2023 року. Основне зниження було зафіксовано в Австрії (-34,9%), Бельгії (-25,8%) і Данії (-39,1%), при цьому запаси Австрії впали до 60,35 тис. т порівняно з 92,74 тис. т у 2023 році. Навпаки, Іспанія (Каталонія) і Швейцарія повідомили про збільшення, водночас запаси Іспанії зросли на 8,5% (до 224,85 тис. т) порівняно з 207,18 тис. т попереднього року.
Запаси груш у Європі зросли на 1,4% у річному обчисленні, досягнувши 671,03 тис. т порівняно з 661,52 тис. т 2023 року. Найзначніше зростання відбулося в Італії, де запаси зросли на 270,4%. З іншого боку, в Бельгії та Чехії спостерігалося значне зниження. При цьому запаси груш у Бельгії впали на 29,7%, до 187,29 тис. т.
Європейські запаси яблук значно знизилися внаслідок скорочення обсягів таких популярних сортів як Jonagold і Golden Delicious. Однак зростання сортів Pink Lady і Cosmic Crisp як у Європі, так і в США підкреслило дедалі більшу популярність деяких преміальних яблук.
У Сполучених Штатах запаси яблук станом на 1 грудня 2024 року становили 2,31 млн т, що на 2,4% менше, ніж попереднього року, порівняно з 2,37 млн т у 2023 році. Зниження було відзначено за сортами Idared (-37,5%) і Golden Delicious (-15,1%), тоді як запаси Cosmic Crisp показали значне зростання — на 70,6%. Обсяги Pink Lady також зросли на 29,8%, сягнувши 197,39 тис. т порівняно з 152,48 тис. т попереднього року.
Запаси груш у США знизилися на 22,6% у річному обчисленні, склавши 137,43 тис. т порівняно з 177,63 тис. т у 2023 році.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Сербія запровадила надзвичайний стан у дев’яти муніципалітетах через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Країни Європейського Союзу у 2025 році виробили 3,44 млрд літрів морозива, що на 1,9% більше, ніж роком раніше, коли обсяг виробництва становив 3,38 млрд літрів.

Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Канада 25 серпня 2026 року запроваджила імпортні мита на товари із США на суму близько $20 млрд.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, займається переробкою яблук на сік, сидр та оцет. Плоди купують у місцевих жителів, а до збору залучають друзів і знайомих.

Крафтове виробництво «Сади Лонго Май», що на Закарпатті, виготовили близько 5 тис. пляшок сидру.

У країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.

Сильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.