Про це йдеться у повідомленні НАЦУ «Укрцукор».
У своєму квартальному звіті міжурядовий орган прогнозує, що в 2018-2019 МР глобальний профіцит становитиме 2,17 млн т цукру, порівняно із серпневим прогнозом надлишку в 6,75 млн т.
ISO також скоротила свою оцінку надлишку цукру в 2017-2018 МР з 8,6 млн т до 7,28 млн т.
«Загальний обсяг дворічного світового профіциту цукру зменшився на 5,892 млн т», — стверджує ISO, зазначаючи, що збільшення світового виробництва цукру більше не очікується.
У 2018-2019 МР глобальне виробництво цукру очікувалося на рівні 180,49 млн т, порівняно з попереднім прогнозом у 185,22 млн т, а тепер цей показник очікується нижче 182,7 млн тонн у попередньому сезоні.
За новим прогнозом ІSО, в Бразилії виробництво цукру зменшиться на 2,2 млн т, в Індії — на 2 млн тонн, в ЄС — на 750 тисяч т.
«Таке велике скорочення не можна буде компенсувати незначним приростом обсягів виробництва цукру в інших країнах», — зазначає ІSО.
ІSО також заявила, що бачить незначний дефіцит у розмірі близько 2 млн т цукру «на горизонті» — в 2019-2020 МР, — «який проголосить кінець фази профіциту на світовому ринку цукру».
«Прогнозований глобальний профіцит цукру (на 2018-2019 МР) не такий вже й великий, а поєднання непередбачуваного та різкого скорочення виробництва ключових гравців цукрового ринку, ймовірно, прискорить настання «фази дефіциту» на світовому ринку цукру», — зробили висновок в ІSО.

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Світові ціни на цукор зросли після того, як аналітики переглянули прогноз балансу світового ринку на сезон 2026/27 із профіциту до дефіциту.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.

Загальна площа посівів цукрових буряків в Україні цьогоріч становить 162 тис. га.

Детективи Бюро економічної безпеки (БЕБ) викрили схему ухилення від сплати податків у агропідприємстві на Харківщині.

Учасники «Всеукраїнського аграрного форуму» (ВАФ) звернулася до премʼєр-міністра Юлії Свириденко та Міністерства розвитку громад та територій з вимогою не допустити чергового непропорційного підвищення тарифів на вантажні залізничні перевезення, яке ініціює «Укрзалізниця».

Україна посідає третє місце серед постачальників цукру до Європейського Союзу із часткою 11%.

Значним викликом для українських фермерів є можлива заборона використання певних ЗЗР під час вирощування цукрових буряків. Це передбачено умовами в процесі євроінтеграції України.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

Завод «Старокостянтинівцукор», що входить до структури A'SPIK Group, реалізує масштабний інвестиційний проєкт із модернізації виробництва.

Основним покупцем українського цукру сьогодні є країни Близького Сходу, які за результатами 9 місяців 2025/26 МР формують 50% від загального експорту цукру. Частка ЄС в експорті становить 18%, Балканських країн – не членів ЄС — 11%. Останніми місяцями активно зростає експорт до країн Середньої Азії, передусім Узбекистану. Вони вже випередили Балкани, сформувавши 14% експорту.