logo

Мультимедиа

Новый взгляд на старинные традиционные пряники

11 февраля 2021. 07:03 1972

Котелевский коржик — бренд аутентичного печенья от Оксаны Дорошенко из Котельвы Полтавской области. Это выпечка, в которой совмещены традиции региона и собственно художественное видение мастерицы.

Её коржики больше напоминают произведения искусства, ведь Оксана рисует на них настоящие картины. Вдохновением для сладостей стали традиционные полтавские панянки — обрядовое печенье, которое издавна пекли в регионе к Рождеству. Желая возродить обычай, который начали забывать, мастерица взялась за творчество.

Сейчас Котелевский коржик популярен далеко за пределами Украины — он уже побывал в 30-ти странах мира, стал героем сюжета Reuters и вошел в каталог проекта о традициях Ukraine with love. А панянок признали элементом нематериального культурного наследия Полтавщины.


Источник фото: Котелевский коржик // Facebook


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги