logo

Мультимедиа

Где найти самый черный в мире кофе

10 января 2020. 06:18 620

В 2015 году кореец по происхождению Окхьен Байон (OckHyeon Byeon) открыл кофейню в Нью-Йорке (США). До этого он специализировался в области электротехники, учился в Италии и Вирджинии, а затем переехал в Нью-Йорк.

В своей кофейне он заметил, что многие посетители предпочитают пить кофе без сахара и сливок. Владелец заведения «Round K» так часто готовил так называемый чёрный кофе, что в какой-то момент задумался — ведь на самом деле напиток этот вовсе не чёрный, а, скорее, тёмно-коричневый.

Именно тогда, поколдовав с различными смесями кофе, Окхьен и его сотрудники получили то, что хотели, — напиток, цвет которого наверняка поразит многих, ведь он и впрямь получается угольно-чёрным. Теперь гости «Round K» могут не только взбодриться, но и полюбоваться на кофе удивительного оттенка.

В планах креативного Окхьена — создание еды с использованием только эспрессо-машины.


Источник фото: Food& Mood


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги