Украинских сыроделов выручают страны Ближнего Востока
02 февраля 2021. 13:52 1315Украинские сыроделы в 2020 г. сократили производство сычужного сыра и сырного продукта на 5% — до 125 тыс. т.
Украинские сыроделы в 2020 г. сократили производство сычужного сыра и сырного продукта на 5% — до 125 тыс. т.
В 2020 году экспорт сыра и сырных продуктов уменьшился на 7% до 28,5 тыс тонн. При этом импорт сычужного сыра (без сырных продуктов) вырос более чем в два раза, до 36 тыс тонн.
Рост внешних закупок сыров прекратился — в июле импорт всех сычужных сыров снизился на 9% до 3,1 тыс. т. В том числе ввоз твердых/полутвердых сыров уменьшился на 21% до 1,7 тыс. т.
Ежемесячный импорт сыра уже перевалил за отметку в 3 тыс. т. Если учесть, что в месяц в стране продается около 8 тыс. т различных сыров (без учета плавленых, творогов, сырных продуктов), то доля импорта в украинском потреблении уже превысила отметку в 35%.
Торговля молочными продуктами в текущем году значительно замедлилась в сравнении с 2019 годом. Это связано с проблемами в логистикой в первые четыре месяца года (Китайский новый год, коронавирус), так и изменением цен на сухие молочные продукты.
Украина по итогам первого квартала 2020 г. экспортировала молочной продукции на общую сумму $44,7 млн, что на 9,3% меньше, чем в прошлом году. При этом импорт вырос до $67,4 млн (+167,5%).
Производители сыров осенью заметно увеличили цены на свой товар, но мало кто из них смог осуществлять продажи по этим ценам.
Украинские сыроделы, как и цельномолочники, в сентябре смогли увеличить продажи, но все же ожидания большинства из них не оправдались.
Локальный производитель сыров «Добрая ферма» планирует выход на внешние рынки. С этой целью компания как участник побывала на выставке «Зеленая неделя» в Берлине (Германия).
Экспорт молочных продуктов за прошлый месяц, по сравнению с данными за май 2017 года, сократился на 1,2% и составил $24,17 млн.
Модный дом Gucci создал проект о британском садовнике Джеральде Стратфорде. 72-летний мужчина стал известным в интернете, когда начал выставлять фотографии своего урожая.
Короткая дисковая борона с независимыми дисками OPTIMER — это идеальное орудие для поверхностной обработки почвы.
Компания «РДО УКРАИНА» анонсировала открытие сервисного центра техники John Deere в г. Умань (Черкасская область).
Компания «Цеппелин Украина» уже 25 лет работает на украинском рынке.
Мишель Нгуен — рукодельница из Мельбурна, которая создаёт сахарные цветы. Они выглядят настолько реалистично, что их сложно отличить от настоящих.
