Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в Украине по итогам января-октября 2019 г. составило 716 тыс. т, что на 10,4% уступает показателю аналогичного периода годом ранее.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за 9 месяцев 2019 года составило 645,5 тыс. т, что на 10% меньше, чем за аналогичный период 2018 г.
«Наш американский наставник Дэниел Лидер положил на хлебное дело 36 лет. У нас такого временного запаса нет. Поэтому пробуем с помощью старших коллег сделать квантовый скачок — и 10 ближайших лет выпекать здоровый, полезный и очень вкусный хлеб. Его еще называют — честный», — так настроены Анатолий Сахно и Генрих Шимонович, создатели современной пекарни «Хлебный Мастер» в Макаровском районе на Киевщине.
Европейский бизнес с интересах сохранения окружающей среды ищет способы повторно использовать ресурсы, которые люди выбрасывают. В Брюсселе запущен проект по переработке непроданного хлеба в слабоалкогольный напиток.
Верховный Суд оставил без удовлетворения иск ПАО «Киевхлеб», который оспаривал решения Северного апелляционного суда и Хозяйственного суда в части правомерности решения Антимонопольного комитета в пользу корпорации Roshen Петра Порошенко в споре о защите интеллектуальной собственности.
Дисбаланс спроса и предложения продовольственной ржи на внутреннем рынке привел к колебанию цен на отдельные виды хлебобулочной продукции, а цена на ржаную муку с начала текущего года выросла более чем вдвое — до 11 тыс. грн/т.
Хлебозавод «RIGA ХЛЕБ» основан в Украине в 2017 году с главной целью — чтобы у каждой семьи на столе был вкусный свежий хлеб.
Производство кондитерских и хлебобулочных изделий в Украине по итогам первого квартала 2019 г. снизилось на 3,9% и 4,5% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Окружной админсуд м. Киева 3 апреля 2019 г. удовлетворил иск ЧАО «Киевхлеб» в деле №640/20155/18 и отменил налоговые уведомления-решения Офиса крупных плательщиков ГФС от 22 августа 2018.
Столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий ЧАО «Киевхлеб» по итогам 2018 г. получило 2,76 млн грн чистого убытка.
5 декабря ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent провели ХI Международную конференцию «Ведение агробизнеса в Украине», в рамках которой собрались представители власти и бизнеса.
Демонстрационная площадка биотехнических сооружений появилась на территории ботанического сада НУБиП.
Два известных мировых фотографа, Морено и Маттео, создали серию фотографий, на которых куриные пары позируют для love stories.
Лондонская студия пищевого дизайна Bompas & Parr разработала безе, вес которого составляет менее 1 грамма.
Хотя большинство из нас на кухне использует не более 10 различных специй, приправ и пряностей, в мире их насчитывается более 100. И многие из них — совсем не травы.
