Названа цена за икру улитки
11 июля 2018. 11:19 3614Улиточная икра по составу существенно лучше, чем, например, черная. Также и само мясо ни с чем не сравнится по своему качеству.
Улиточная икра по составу существенно лучше, чем, например, черная. Также и само мясо ни с чем не сравнится по своему качеству.
Инвестиции, необходимые для создания улиточной фермы, составляют €70-100 тыс.
Кто-то улиток боится, а кто-то их ест и даже зарабатывает деньги. Улиточная ферма «Західний Равлик» уже экспортирует 25 т продукции в Европейский Союз и делает уникальные соусы для фаршировки.
Выращивание коров, свиней и других привычных для украинцев домашних животных является обычным делом для населения нашей страны, но в последние годы к этому списку можно добавить еще одного экстравагантного представителя фауны — улиток.
Совместный бизнес — улиточная ферма «Равлик Эльф» в Буче под Киевом — объединил бойцов, вернувшихся с войны на востоке Украины, и волонтеров. Убедились, что у улиток много способностей: они лечат стрессы, позволяют зарабатывать деньги и даже помогают сращивать кости раненым.
Сейчас в столице Германии Берлине проходит одна из самых крупных агропромышленных выставок — «Зеленая неделя», которая продлится до 27 января.
Край лесов и золотых полей — еще недавно такую идиллическую картину рисовало воображение при словах «украинское село». Однако индустриализация сельского хозяйства берет свое: фермы превращаются в фабрики, живописные села все больше напоминают промышленные площадки, а природа вокруг претерпевает разрушительные изменения.
Жительница Луганщины слепила из снега символ 2019 года — розовую свинку с поросятами.
14 января 2019 г. проходило награждение финалистов IV Всеукраинского конкурса «Лучшая аграрная практика 2018».
Генеральный директор ИМК, основатель ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса в гостях у Дмитрия Грушецкого рассказал о том, какие проблемы современных кадров в сельском хозяйстве, у кого перенимать опыт и почему нужно им делиться, о будущем новых технологий и AgroHub.
