Украинские фермеры способствуют тому, чтобы в рестораны и торговые сети Украины и Европы попадали только качественные улитки. Официальный рынок производства моллюсков определенных пород в Украине ежегодно увеличивается в 10 раз. Специалисты и практики уверены, что этот процесс будет продолжаться.
Кооператив «Украинский кластер производителей улиток», который функционирует в Тернопольской области, планирует выращивать до 1000 т улитки за счет нескольких урожаев в год.
Фермерское хозяйство «Західний равлик» уже принимает гостей на тур выходного дня, чтобы рассказать, показать и дать попробовать пока еще экзотических улиток.
Вкусный и полностью съедобный вид средиземноморских улиток — Helix aspersa muller — выращивают недалеко от Черновцов на ферме «Буковынскый равлык».
Улиточная икра по составу существенно лучше, чем, например, черная. Также и само мясо ни с чем не сравнится по своему качеству.
Инвестиции, необходимые для создания улиточной фермы, составляют €70-100 тыс.
Кто-то улиток боится, а кто-то их ест и даже зарабатывает деньги. Улиточная ферма «Західний Равлик» уже экспортирует 25 т продукции в Европейский Союз и делает уникальные соусы для фаршировки.
Выращивание коров, свиней и других привычных для украинцев домашних животных является обычным делом для населения нашей страны, но в последние годы к этому списку можно добавить еще одного экстравагантного представителя фауны — улиток.
Совместный бизнес — улиточная ферма «Равлик Эльф» в Буче под Киевом — объединил бойцов, вернувшихся с войны на востоке Украины, и волонтеров. Убедились, что у улиток много способностей: они лечат стрессы, позволяют зарабатывать деньги и даже помогают сращивать кости раненым.
Онлайн-издание AgroPortal.ua в партнерстве с ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) совместно с агентством UCABevent накануне в рамках масштабного полевого события — УКАБ Агротехнологии — провели награждение победителей премии Агро Champions 2019.
Первая в этом году полевая демонстрация Mini hub состоялась на базе фермерского хозяйства «Дончук» в селе Песчаное (Одесская область).
На прошлой неделе в Одесской области состоялась демонстрация результатов посева подсолнечника в рамках Massey Ferguson Crop Tour, к которому Украина полноценно присоединилась только в этом году.
Precision Makers разработал решение X-pert для серии John Deere 8R.
Проект «Силос» — национальная инициатива правительства города и руководства порта Инчхон. В рамках проекта были созданы масштабные муралы на силосах элеваторов в порту Инчхон, который располагается немного западнее Сеула. Инвестиции составили около $500 000. Проект готовился два года и выполнялся в течение 100 дней.
