Как Львовщина становится улиточной меккой
25 апреля 2019. 06:05 467Фермерское хозяйство «Західний равлик» уже принимает гостей на тур выходного дня, чтобы рассказать, показать и дать попробовать пока еще экзотических улиток.
Фермерское хозяйство «Західний равлик» уже принимает гостей на тур выходного дня, чтобы рассказать, показать и дать попробовать пока еще экзотических улиток.
Вкусный и полностью съедобный вид средиземноморских улиток — Helix aspersa muller — выращивают недалеко от Черновцов на ферме «Буковынскый равлык».
Улиточная икра по составу существенно лучше, чем, например, черная. Также и само мясо ни с чем не сравнится по своему качеству.
Инвестиции, необходимые для создания улиточной фермы, составляют €70-100 тыс.
Кто-то улиток боится, а кто-то их ест и даже зарабатывает деньги. Улиточная ферма «Західний Равлик» уже экспортирует 25 т продукции в Европейский Союз и делает уникальные соусы для фаршировки.
Выращивание коров, свиней и других привычных для украинцев домашних животных является обычным делом для населения нашей страны, но в последние годы к этому списку можно добавить еще одного экстравагантного представителя фауны — улиток.
Совместный бизнес — улиточная ферма «Равлик Эльф» в Буче под Киевом — объединил бойцов, вернувшихся с войны на востоке Украины, и волонтеров. Убедились, что у улиток много способностей: они лечат стрессы, позволяют зарабатывать деньги и даже помогают сращивать кости раненым.
11 июня 2019 года в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины состоялось награждение финалистов Всеукраинского конкурса среди студентов «Почему я выбираю агро?».
Традиционно в первые недели июня агрохимическая компания Vitagro Partner устраивает семинары-практикумы для многочисленной аудитории агропроизводителей. Около трёхсот аграриев из разных регионов съехались в село Лесоводы Городокского района Хмельницкой области.
Компания CLAAS в прошлом месяце на базе ОДО «Терезино» провела первый в Украине День поля по заготовке зеленых кормов.
Первый в Украине «Центр культуры вина SHABO» одноименная компания открыла еще в 2009 г. Его главная цель — повышать в стране культуру потребления благородных напитков.
При финансировании и координации Агентства уменьшения угроз Посольства США в Украине в рамках Программы уменьшения биологической угрозы создан информационный видеоролик об особенностях распространения и распространение АЧС.
