Выпуск сырных продуктов просел на 40%
06 августа 2019. 11:19 273Производство группы «сыр + сырный продукт» в первом полугодии 2019 г. сократилось почти на 20% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 63 тыс. т.
Производство группы «сыр + сырный продукт» в первом полугодии 2019 г. сократилось почти на 20% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 63 тыс. т.
Украина наращивает импорт сыров из стран Евросоюза, доля отечественных сыров на прилавках, при этом, сокращается.
Украинским производителям сыра «фета» с 2023 придется отказаться от этого названия, ведь оно является защищенным географическим указанием.
В «Львовской сыроварне Джерсей» планируют расширение, и уже сейчас просчитывается стоимость еще одной линии для нового цеха. Существующее оборудование будет интегрировано в новую линию, и объемы переработки молока вырастут до 5 т в сутки. К трем котлам добавится еще йогуртный котел и отдельный котел для овечьего молока.
Во французском городе Тур на международной выставке сыра Mondial du Fromage 2019 зафиксировали новый рекорд — наибольшее количество видов сыра на плато. Выставка проходит раз в два года и собирает производителей сыра и молочных продуктов со всего мира.
Летний сезон для украинских сыроделов начинается с обострения конкуренции на внутреннем рынке: традиционные производители сырных продуктов пытаются выйти в торговлю с настоящими сырами, растет также предложение импортного сыра.
С чем у вас ассоциируется Одесская область? Мы и не сомневались, что с морем. А у AgroPortal.ua отныне еще и с сыром.
ООО «Гарбузовый рай» 31 мая 2019 г. открыло сыроварню в с.Мильчицы Городокского р-на Львовской области.
Французская молочная компания Lactalis приобрела итальянскую компанию по производству сыров Nuova Castelli у частной инвестиционной компании Charterhouse Capital Partners.
В Украине рынок молока сырья в данный момент достиг своего ценового дна. Предложение сырья в мае не выросло, подтверждается существенное снижение поступления молока от населения.
В конце 2017 года в Здолбуновском районе Ровенской области открылась первая семейная молочная ферма. На сегодняшний день в проекте уже 38 семей, и до конца года планируется открытие 100 ферм.
Онлайн-издание AgroPortal.ua в партнерстве с ассоциацией «Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) совместно с агентством UCABevent накануне в рамках масштабного полевого события — УКАБ Агротехнологии — провели награждение победителей премии Агро Champions 2019.
Первая в этом году полевая демонстрация Mini hub состоялась на базе фермерского хозяйства «Дончук» в селе Песчаное (Одесская область).
На прошлой неделе в Одесской области состоялась демонстрация результатов посева подсолнечника в рамках Massey Ferguson Crop Tour, к которому Украина полноценно присоединилась только в этом году.
Precision Makers разработал решение X-pert для серии John Deere 8R.
