Производство сухих молочных продуктов растет
28 июня 2019. 14:19 1003Производство СЦМ растет, в то время как показатели других молочных продуктов снижаются.
Производство СЦМ растет, в то время как показатели других молочных продуктов снижаются.
В течение января-апреля 2019 г. лидером роста в производстве молочной продукции стало сухое цельное молоко.
В Украине рынок молока сырья в данный момент достиг своего ценового дна. Предложение сырья в мае не выросло, подтверждается существенное снижение поступления молока от населения.
Подавляющее большинство оставшегося сухого обезжиренного молока (SMP) в европейской интервенции было распродано на прошлой неделе. В остатках — 207 т.
Украинские производители сухого обезжиренного молока (СОМ) уже не спешат отдавать свой товар даже по 1900 $/т. Неплохо обстоят дела и у продавцов сухого цельного молока.
Сушильный сезон в Украине начнется уже на следующей неделе.
Украинские производители в 2018 г. увеличили выпуск сыров, сухого цельного молока и спредов.
Операторы рынка сухого молока наконец-то могут наблюдать долгожданные положительные изменения. Спрос на этот товар усиливается, цены растут.
Сушильный сезон в Украине почти закончился. Работающими остались несколько заводов, которые используют сырье от населения, которое с лета не особенно подорожало.
Сухого молока в Украине сейчас совсем немного и его производство точно не вырастет.
Больше 10-ти моделей и технологических решений были презентованы компанией HORSCH Maschinen GmbH на прошлой неделе.
В Черкасской области семья переселенцев из Крыма производит более двух десятков видов крафтовых сыров по принципу натурального сыроварения. За неделю здесь перерабатывают около 1200 л коровьего и до 300 л козьего молока.
Сельскохозяйственный кооператив «Яблоневый цвет» появился не так давно в Городище Черкасской области. Пока имеют в распоряжении лишь 2 га земли, но уже строят планы на будущее и собираются расширяться.
13 июля компания Baker Tilly в Украине отметила свое 20-летие.
В начале июля в Нью-Йорке прошел Международный чемпионат по поеданию хот-догов, который проводит сеть закусочных Nathan’s Famous.
