Мнение: Ежевика и малина закрытого грунта интересны для экспорта
03 декабря 2019. 16:24 481Садоводам в Украине для выращивания и экспорта может быть интересна не только голубика, но и ежевика и малина при производстве в закрытом грунте.
Садоводам в Украине для выращивания и экспорта может быть интересна не только голубика, но и ежевика и малина при производстве в закрытом грунте.
Цены на малину шоковой заморозки в Европе в мае 2020 могут вырасти на 10-15% по отношению к сегодняшнему уровню.
Переработчики ягод в Украине в текущем сезоне столкнулись с проблемой формирования сырьевой базы по малине.
Большинство садоводов сейчас переориентируют сортовой состав под требования экспорта.
Производство малины в Украине и площади под этой культурой могут сократиться из-за убыточности производства малины в течение прошлого года.
Сезон уборки малины из открытого грунта в Украине можно считать открытым, хотя пока что на рынок поступают сравнительно небольшие партии продукции из южных регионов страны. Приблизительно на десять дней ранее сезон уборки малины стартовал в Сербии, и уже начинается уборка ранних сортов малины в Польше.
Первые партии малины поступили на рынок Польши. Объемы предложения от местных производителей пока ограничены, но цены значительно выше прошлогодних.
В Украине в 2018 году было заложено от 700 до 1000 га новых плантаций голубики, которая уже обошла по размеру площадей такую традиционную ягоду, как малина.
Высокий спрос со стороны заморозчиков и хорошие продажи первых партий земляники садовой (клубники) для потребностей заморозки в мае 2019 года свидетельствуют о том, что мощности по заморозке ягод в Украине начали расти очень динамично. Это также даёт надежду на возобновление интереса к выращиванию малины в Украине.
Аналитики отмечают, что экспорт свежих ягод из Украины снижается уже второй год подряд, что является неприятной тенденцией с точки зрения доходности производства. За два года объём экспорта свежих ягод из Украины снизился на 24%.
В 2018 году Украина заняла 13-е место среди стран-экспортеров бобовых и обеспечила почти 2% мирового спроса на горох, фасоль, нут и чечевицу. Какое будущее ждет бобовые в ближайшие годы — обсуждали на IV Международной конференции «Будущее бобовых».
5 декабря ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent провели ХI Международную конференцию «Ведение агробизнеса в Украине», в рамках которой собрались представители власти и бизнеса.
Демонстрационная площадка биотехнических сооружений появилась на территории ботанического сада НУБиП.
Два известных мировых фотографа, Морено и Маттео, создали серию фотографий, на которых куриные пары позируют для love stories.
Лондонская студия пищевого дизайна Bompas & Parr разработала безе, вес которого составляет менее 1 грамма.
