Эксперт: Прорыва производства молока в этом году ждать не стоит
21 марта 2019. 13:48 353Решающим фактором производства и переработки молока в 2019 году будет не цена, а погода.
Решающим фактором производства и переработки молока в 2019 году будет не цена, а погода.
Тенденции на мировом рынке молочных продуктов будут способствовать деятельности производителей молока в Украине.
Украина за 8 месяцев 2018 г. поставила в страны Европейского союза 2614 т сливочного масла, что на 60% выше аналогичного показателя минувшего года.
Продукты молочной переработки до конца 2018 года могут подорожать на 10-15% из-за сезонного снижения производства сырого молока.
Доля молока, которая поступала украинским переработчикам от населения, за последние 10 лет сократилась вдвое — с 60% до 30%.
Новые правила ДСТУ по молочному сырью, которые вступили в силу с 1 июля, пока не повлияют на участников рынка. Ограничение должно вступить в силу с 2020 года, до того времени будут действовать параллельно новый и старый стандарты.
Реализация государственной программы поддержки аграрного сектора в части компенсации за крупный рогатый скот является рискованной, так как некоторые производители молока отныне будут содержать коров, независимо от их эффективности, ради получения дополнительных средств.
Крупнейшими переработчиками молока в Украине по итогам 2017 г. являются «Молочный альянс», «Терра Фуд» и «Континиум».
В начале весны стоит ожидать снижения цены на сливочное масло. Высокий ценник продержится максимум до конца зимы.
Украинское сливочное масло интересно Европе. Прежде всего по цене, качество — по умолчанию.
Фермерское хозяйство «Західний равлик» уже принимает гостей на тур выходного дня, чтобы рассказать, показать и дать попробовать пока еще экзотических улиток.
Сыроварня «Джерсей» расположена в селе Селисько Пустомытовского района Львовской области.
С середины апреля в селе Невицкое, что на Закарпатье, началось цветение тюльпанов.
Сегодня становление успешности агропредприятий прямо зависит от удачной организации безопасности и контроля процессов производства. Кражи, мошенничество, ошибки при оформлении — одни из немногих факторов, от которых зависит уровень расходов, рентабельность и прибыльность компаний.
GEFCO Украина в этом году отмечает 11 лет работы. К этому событию в компании представили свои достижения на рынке за последние годы, а также рассказали об инновациях.
