Интерес к правильному питанию и здоровому образу жизни меняет потребительские предпочтения. Особенно ощутима тенденция роста спроса на здоровые перекусы среди молодежи. Натуральный superfood из ягод, фруктов или овощей сейчас на пике трендов.
К выращиванию помидоров в теплицах Игорь Бьялковский из села Ивашковцы на Хмельнитчине добавил необычное для Украины растение — женьшень. Он уже наработал агрономическую технологию выращивания и сейчас ищет каналы сбыта, что позволит расширить площади под этой культурой. Использование женьшеня видит в фармацевтической отрасли — производстве лекарств, настоек и экстрактов.
«Наш американский наставник Дэниел Лидер положил на хлебное дело 36 лет. У нас такого временного запаса нет. Поэтому пробуем с помощью старших коллег сделать квантовый скачок — и 10 ближайших лет выпекать здоровый, полезный и очень вкусный хлеб. Его еще называют — честный», — так настроены Анатолий Сахно и Генрих Шимонович, создатели современной пекарни «Хлебный Мастер» в Макаровском районе на Киевщине.
Машиностроитель по профессии, Константин Гетта сознательно сменил вид деятельности, когда появились семья и дети. Хотелось кормить их здоровой пищей. Переосмыслил всю свою жизненную философию. И вместе с единомышленниками начал производить сладости с симпатичным названием «ДоброЇж» — батончики, халву исключительно из натуральных составляющих, без добавления сахара и термообработки.
Виталий Тронь — успешный программист. Работал и в Европе, имел возможность остаться там навсегда. Но вернулся домой, на Сумщину, и организовал производство традиционных украинских напитков — натуральных медовых вин под семейным брендом «ПаТронАт». Мощности производства позволяют изготавливать до 10 тонн лицензированной продукции в год.
Михаил Шевченко из Старого Солотвина на Житомирщине 33 года крутил баранку. Признается: как видит фуру — до сих пор сердце замирает. Но годы и здоровье заставили осесть дома.
Почему в Украине так мало используют удобное и актуальное альтернативное топливо — энергетическую культуру мискантус, который несложно вырастить у себя на огороде? AgroPortal.ua попытался узнать больше об этом экзотическом растении-сырье.
Омлет из одуванчиков, печенье с лавандой, салат с календулой — это не меню Дюймовочки, а полюбившиеся блюда завсегдатаев ресторанов Европы. Мода, зародившаяся несколько лет назад, обретает коммерческий интерес. В Нью-Йорке килограмм сирени продают за $20-25, во Франции пучок лаванды стоит €10, в Киеве цветок кабачка обойдется в 5 грн.
Артем Скубенко — один из основателей нового украинского бренда «Хани Баджер»: «Медовые барсуки», или «Медоеды». Производит фирменные настойки и наливки по традиционным рецептам разных регионов страны. Летом прошлого года компания вышла на рынок продаж, и Артем планирует ежегодно удваивать объемы своей оригинальной продукции.
Редкие виды деревьев молодая предпринимательская семья Александра и Юлии Шаленко сейчас высаживает на Виннитчине. «Эти растения пережили динозавров! — улыбается Александр, рассказывая об архаичном гинкго билоба и величественной секвойе. — Когда-то через 300 лет сюда тоже будут приезжать туристы, гулять среди гигантских деревьев, нас вспомнят».
Модный дом Gucci создал проект о британском садовнике Джеральде Стратфорде. 72-летний мужчина стал известным в интернете, когда начал выставлять фотографии своего урожая.
Короткая дисковая борона с независимыми дисками OPTIMER — это идеальное орудие для поверхностной обработки почвы.
Компания «РДО УКРАИНА» анонсировала открытие сервисного центра техники John Deere в г. Умань (Черкасская область).
Компания «Цеппелин Украина» уже 25 лет работает на украинском рынке.
Мишель Нгуен — рукодельница из Мельбурна, которая создаёт сахарные цветы. Они выглядят настолько реалистично, что их сложно отличить от настоящих.
