Все начиналось с консервированных борща и сала, которые Ян Островский как волонтер начал изготавливать и вместе с другими продуктами питания передавать бойцам в зону АТО. Эти продукты стали такими популярными, что о них начали рассказывать по телевидению, а Ян стал частым гостем телевизионных эфиров.
Несколько молодых предпринимателей вложили порядка $100 тыс. в отборное природное сырье, современное перерабатывающее оборудование и креативный маркетинг. Окончание первого года продаж готового продукта свидетельствует: к февралю инвестиции уже окупятся.
Свое начало аквапоника получила, скорее всего, в Азии, когда сельские жители, выращивая рис, обратили внимание, что урожаи увеличивались на тех полях, куда после затопления запускали рыбу. Отходы жизнедеятельности рыб давали рису дополнительный источник питания. Аналогичные результаты были получены и ацтеками в Центральной Америке.
У молодых фермеров Виталия и Надежды Кисилевых есть трое маленьких детей и главная цель — развить бизнес, который увеличит количество рабочих мест в их родном селе Новогригорьевка на Херсонщине.
Уникальным является опыт херсонских фермеров, которые овладевают альтернативными культурами и новыми направлениями производства. Одно из направлений — шафран, который считается самой дорогой специей в мире, он придает блюдам уникальный вкус и аромат, обладает лечебными свойствами.
«Я не знаю более рентабельную продукцию, чем спаржа: 300 грн за 1 кг. Да, нужно поработать в первый год, но затем 8 лет только собирай урожай», — рассказывает владелец фермерского хозяйства «Шафран Любимовский» Олег Демченко.
Кто-то улиток боится, а кто-то их ест и даже зарабатывает деньги. Улиточная ферма «Західний Равлик» уже экспортирует 25 т продукции в Европейский Союз и делает уникальные соусы для фаршировки.
Они называются австралийскими, но спокойно приживаются в условиях благодатного украинского юга — Херсонской области. Тропических раков исследовали ученые Херсонского государственного аграрного университета (ХГАУ) и теперь рекомендуют для выращивания в Украине.
Жительница Луганщины слепила из снега символ 2019 года — розовую свинку с поросятами.
14 января 2019 г. проходило награждение финалистов IV Всеукраинского конкурса «Лучшая аграрная практика 2018».
Генеральный директор ИМК, основатель ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса в гостях у Дмитрия Грушецкого рассказал о том, какие проблемы современных кадров в сельском хозяйстве, у кого перенимать опыт и почему нужно им делиться, о будущем новых технологий и AgroHub.
Генеральный директор ИМК, основатель ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Алекс Лисситса в гостях у Дмитрия Грушецкого рассказал об аграрных новостных ресурсах и создании AgroPortal.ua, об учебе в Берлинском университете им. Гумбольдта и знакомстве с Ангелой Меркель, о продаже земли в Украине и других интересных моментах.
Один из крупнейших в мире фестивалей ледяных скульптур открылся в северо-восточном Китае.
