Почему в Украине так мало используют удобное и актуальное альтернативное топливо — энергетическую культуру мискантус, который несложно вырастить у себя на огороде? AgroPortal.ua попытался узнать больше об этом экзотическом растении-сырье.
Омлет из одуванчиков, печенье с лавандой, салат с календулой — это не меню Дюймовочки, а полюбившиеся блюда завсегдатаев ресторанов Европы. Мода, зародившаяся несколько лет назад, обретает коммерческий интерес. В Нью-Йорке килограмм сирени продают за $20-25, во Франции пучок лаванды стоит €10, в Киеве цветок кабачка обойдется в 5 грн.
Артем Скубенко — один из основателей нового украинского бренда «Хани Баджер»: «Медовые барсуки», или «Медоеды». Производит фирменные настойки и наливки по традиционным рецептам разных регионов страны. Летом прошлого года компания вышла на рынок продаж, и Артем планирует ежегодно удваивать объемы своей оригинальной продукции.
Редкие виды деревьев молодая предпринимательская семья Александра и Юлии Шаленко сейчас высаживает на Виннитчине. «Эти растения пережили динозавров! — улыбается Александр, рассказывая об архаичном гинкго билоба и величественной секвойе. — Когда-то через 300 лет сюда тоже будут приезжать туристы, гулять среди гигантских деревьев, нас вспомнят».
Все начиналось с консервированных борща и сала, которые Ян Островский как волонтер начал изготавливать и вместе с другими продуктами питания передавать бойцам в зону АТО. Эти продукты стали такими популярными, что о них начали рассказывать по телевидению, а Ян стал частым гостем телевизионных эфиров.
Несколько молодых предпринимателей вложили порядка $100 тыс. в отборное природное сырье, современное перерабатывающее оборудование и креативный маркетинг. Окончание первого года продаж готового продукта свидетельствует: к февралю инвестиции уже окупятся.
Свое начало аквапоника получила, скорее всего, в Азии, когда сельские жители, выращивая рис, обратили внимание, что урожаи увеличивались на тех полях, куда после затопления запускали рыбу. Отходы жизнедеятельности рыб давали рису дополнительный источник питания. Аналогичные результаты были получены и ацтеками в Центральной Америке.
У молодых фермеров Виталия и Надежды Кисилевых есть трое маленьких детей и главная цель — развить бизнес, который увеличит количество рабочих мест в их родном селе Новогригорьевка на Херсонщине.
Уникальным является опыт херсонских фермеров, которые овладевают альтернативными культурами и новыми направлениями производства. Одно из направлений — шафран, который считается самой дорогой специей в мире, он придает блюдам уникальный вкус и аромат, обладает лечебными свойствами.
«Я не знаю более рентабельную продукцию, чем спаржа: 300 грн за 1 кг. Да, нужно поработать в первый год, но затем 8 лет только собирай урожай», — рассказывает владелец фермерского хозяйства «Шафран Любимовский» Олег Демченко.
11 июня 2019 года в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины состоялось награждение финалистов Всеукраинского конкурса среди студентов «Почему я выбираю агро?».
Традиционно в первые недели июня агрохимическая компания Vitagro Partner устраивает семинары-практикумы для многочисленной аудитории агропроизводителей. Около трёхсот аграриев из разных регионов съехались в село Лесоводы Городокского района Хмельницкой области.
Компания CLAAS в прошлом месяце на базе ОДО «Терезино» провела первый в Украине День поля по заготовке зеленых кормов.
Первый в Украине «Центр культуры вина SHABO» одноименная компания открыла еще в 2009 г. Его главная цель — повышать в стране культуру потребления благородных напитков.
При финансировании и координации Агентства уменьшения угроз Посольства США в Украине в рамках Программы уменьшения биологической угрозы создан информационный видеоролик об особенностях распространения и распространение АЧС.
