Эксперт: Создавать молочные кооперативы должны переработчики, а не селяне
04 апреля 2018. 08:00 350Инициаторами создания молочных кооперативов должны быть перерабатывающие предприятия, а не селяне.
Инициаторами создания молочных кооперативов должны быть перерабатывающие предприятия, а не селяне.
Новые стандарты ДСТУ 3662: 2015 «Молоко-сырье коровье. Технические условия», согласно которыми у населения не будет приниматься молоко второго сорта для пищевой промышленности, работать не будут.
В Украине около 40 тыс. т сливочного масла производятся «из воздуха».
Украинские предприятия по итогам текущего года могут поставить на внешние рынки около 450 тыс. т молока и молочной продукции, что на 11% превышает прошлогодний результат.
В Украине сейчас работают более 200 молочных предприятий, из них 20 перерабатывающих 70-80% молока, поступающего на переработку.
Разговоры о запрете молока второго сорта — это очередная информационная волна.
Производителям молока, переработчикам и дистрибьюторам стоит сесть за стол переговоров, чтобы установить ценовой коридор для молочных продуктов.
Больше половины украинских переработчиков молока закончили 2016 год с убытками.
Для того, чтобы говорить о качестве молока, прежде всего надо понимать, в каком состоянии у нас нормативные требования к качеству. И если мы идем в Европу, то и наши требования к качеству молока должны соответствовать европейским.
В Украине растут масштабы фальсификации молочных продуктов.
Мясомолочный сектор с середины 2017 г. на некоторых рынках демонстрирует обнадеживающие признаки восстановления, тогда как растениеводство еще страдает от длительного периода спада.
В отличие от традиционных выставок AGROPORT — мероприятие мультиформатное и на этой интерактивной площадке могут встретиться все участники этого процесса: фермеры, бизнес, власть, представители общественности; показать свои достижения и обсудить проблемы.
Жерар де Ля Салль — учредитель и руководитель компании Alfagro. Он же — французский граф, который связывает свое будущее с Украиной. Помимо того, что он дворянин, он еще и предприниматель, который видит огромный потенциал в Украине, в частности в сельскохозяйственной отрасли.
Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» 18 апреля 2018 г. провела первую в этом сезоне фокусную демонстрациюя предпосевных культиваторов на мощностях Agricom Group в Черниговской области.
В Херсонской области на 700 га расположились поля-плантации тюльпанов и крокусов.
