Закупочные цены на свинину потеряли еще 3%
12 июля 2019. 10:22 441Свинина в закупке продолжает дешеветь. Так, средняя отметка на этой неделе снизилась до 43 грн/кг, потеряв 3%.
Свинина в закупке продолжает дешеветь. Так, средняя отметка на этой неделе снизилась до 43 грн/кг, потеряв 3%.
Июль для отечественного рынка начался с дальнейшего ослабления закупочных цен на свинину в живом весе. Так, если в конце июня среднерыночная отметка остановилась на уровне 46,25 грн/кг, то в первые дни второго месяца лета этот показатель понизился на 3,7% до 44,5 грн/кг.
Цены на отечественном рынке свинины в течение второй половины июня демонстрируют достаточно хаотическое движение.
Более 40% общего поголовья свиней в Украине пока приходится на приусадебный сектор. Однако за 5 лет ситуация может существенно измениться, а количество свиней в хозяйствах населения может сократиться на 35% — до 1,7 млн голов.
Цены на свинину живым весом в Украине в начале лета повысились на 10%. За первую неделю лета она выросла до 43,8 грн/кг против 39,8 грн/кг неделей ранее.
Закупочные цены на живых свиней убойных кондиций продолжили понижение — среднерыночная отметка опустилась до 40,6 грн/ г, что на 8,7% меньше предыдущей недели.
Цены закупки свинины в живом весе после Пасхи «просели». Так, на этой неделе свиней убойных кондиций в среднем реализовали по 47,6 грн/кг, что на 4,5% меньше чем неделей ранее.
Цены на рынке свинины в живом весе во второй половине апреля вернулись к прошлогоднему уровню — 49-52 грн/кг.
Численность свиней в сельскохозяйственных предприятиях Украины по состоянию на 1 апреля составила 3,53 млн голов. За год промышленные свинохозяйства увеличили поголовье на 5%.
Отечественный сектор свиноводства будет работать над уменьшением использования антибиотиков в производстве с профилактической целью. Это одно из условий Национального плана действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам. Кабмин принял этот документ в марте 2019 г.
Сельскохозяйственный кооператив «Яблоневый цвет» появился не так давно в Городище Черкасской области. Пока имеют в распоряжении лишь 2 га земли, но уже строят планы на будущее и собираются расширяться.
13 июля компания Baker Tilly в Украине отметила свое 20-летие.
В начале июля в Нью-Йорке прошел Международный чемпионат по поеданию хот-догов, который проводит сеть закусочных Nathan’s Famous.
Фермер из Херсона, Ирина Евтух, выращивает на 18 га 40 сортов самых разнообразных арбузов от зеленых снаружи, а внутри желтых до желтых снаружи, а красных внутри.
Еще 10 лет назад такая ягода, как голубика, считалась достаточно экзотической для украинцев, и выращивали ее в немногих хозяйствах. Однако благодаря спросу как на внутреннем, так и на внешнем рынках объемы ее производства начали стремительно расти.
