Джерело фото: AgroPortal.ua
В Україні до війни спостерігалася тенденція до зростання виробництва високоолеїнового соняшнику, однак останніми роками ситуація значно змінилась.
Про це розповіла аналітик олійного ринку «УкрАгроКонсалт» Світлана Купрєєва.
Скорочення посівних площ високоолеїнового соняшнику в Україні протягом останніх трьох років зумовлене кількома ключовими факторами:
«У 2024/25 МР площі високоолеїнового соняшнику скоротились і стали найнижчими, починаючи з 2019/20 МР. Низька врожайність під впливом спеки та посухи посилила негативний результат. Експорт високоолеїнової соняшникової олії скорочується, як і врожай, третій сезон поспіль», — уточнила експертка, зазначивши, що високоолеїнова олія залишається експортно орієнтованим товаром, і значна її частина поставляється на експорт.
Світлана Купрєєва підкреслила, що головним фактором, який обмежує нарощування площ під високоолеїновим соняшником в Україні, залишається нестабільна маржа для агровиробників. Значні коливання премії спричинені нестабільним попитом і пропозицією на ринку.
«Останні п’ять сезонів середня премія за ВО соняшник коливалась у діапазоні 500-1500 грн/т (в окремі місяці були більш значні відхилення від діапазону), але за перші п’ять місяців поточного сезону премія сягнула рекордних позначок і перевищила 5000 грн/т, у лютому премія також впевнено трималася на рівні вище 5000 грн/т. Висока премія стане вирішальним фактором для розширення посівних площ ВО соняшнику в 2025/26 МР», — впевнена вона.

На Тернопільщині 63 сім’ї вирощують пізню капусту на продаж

«Покрова». Презентовано механізм страхування посівної від воєнних ризиків

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

За інформацією дистриб'юторів, останніми тижнями є аномальний запит від аграріїв на насіння ярого ріпаку. Зазвичай площі під цією культурою займають в Україні до 100 тис. га, але наступного сезону буде певне розширення посівів.

Осіння посівна кампанія в Україні пройшла в умовах критичного дефіциту оборотних коштів. Відбулося скорочення посівів на користь менш витратних весняних культур. Втім ситуація з весняною сівбою може стати більш критичною, якщо експорт повноцінно не відновиться.

Ціна на пшеницю цього сезону впала приблизно вдвічі. За нинішньої вартості зерна збитки від вирощування культури у ФГ «Моя земля 2015» на Полтавщині сягають $400–500/га.

Осіння посівна кампанія озимих культур в Україні станом на 3 листопада 2026 року фактично виходить на завершальний етап — засіяно 5,6 млн га, або 88,6% прогнозованих площ.

Казахстан у 2026/27 маркетинговому році може стати найбільшим виробником олійного льону у світі. Водночас підвищення мит ЄС на російський льон змінює структуру європейського імпорту на користь Казахстану та інших постачальників.

Український ринок сої у 2025/26 МР змістився від експорту сировини до внутрішньої переробки. Скорочення врожаю та 10% експортне мито майже вдвічі зменшили експорт сої, тоді як переробка досягла рекордного рівня.

Запровадження 10% експортного мита змінило структуру використання сої та ріпаку в Україні у 2025/26 МР: експорт сировини скоротився, натомість переробка всередині країни й експорт олії та шроту зросли до рекордних рівнів.

Експорт високоолеїнової соняшникової олії в 2025/26 МР може скоротитися до близько 207 тис. т (-8% до 2024/25 МР).

Технології вирощування олеїнового соняшнику і звичайного практично не відрізняються. Єдине, що потрібно врахувати, що високоолеїнові гібриди більш «ніжні», тому їх не рекомендується висівати в надто ранні строки.

Збиральна кампанія соняшнику в Україні набирає обертів. Наразі активніше працюють південні регіони, до яких поступово підключається і центр країни. Станом на початок вересня зібрано понад 200 тис. т.