Джерело фото: RAU
Цьогорічна експансія львівської компанії «Барком» (ТМ «Родинна Ковбаска») буде спрямована на збільшення кількості магазинів у регіонах присутності: Львівська, Закарпатська, Волинська, Івано-Франківська, Тернопільська, Житомирська, Хмельницька та Вінницька області.
Про це повідомив СЕО сімейної компанії «Барком» Олег Баран, пише RAU.
«Ми працюємо за повним циклом: маємо власні поля, ферми, м’ясопереробне виробництво, пекарню та магазини. Саме це дає нам можливість контролювати всі процеси. Також регулярно проходимо міжнародну сертифікацію для підтвердження якості виробництва. Власне, наша головна конкурентна перевага відображена у слогані — «Своє. Свіже», — зазначає Олег Баран.
Він додав, що всі бізнеси відчули на собі після 24 лютого 2022 року і порушення логістики, і міграцію персоналу та покупців. Усе це далося взнаки. Компанії довелося закрити 30 магазинів. Найбільше точок втратили в Києві та області, фактично залишивши цей регіон.
«Наразі під франшизою працюють 50 магазинів. 2022 року зі зрозумілих причин активність цього напряму зменшилася, проте вже з другої половини 2023 року спостерігаємо суттєве зростання кількості запитів від потенційних партнерів на приєднання до франшизи «Родинна Ковбаска», — розповів Олег Баран.

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

LNZ Hub: які схеми захисту дали результат?

Спілка молочних підприємств України (СМПУ) закликає перейти від перегляду окремих тарифних квот до системної інтеграції українського молочного сектору до єдиного ринку Євросоюзу.

Міністерство економіки та довкілля працює над редизайном програми «Національний кешбек».

Сільгоспвиробники України нині активно проводять посівну кампанію і цього року, ймовірно, скоротять посівні площі під озимими культурами через проблеми з агроекспортом.

Кабінет Міністрів України відтермінував до 1 квітня 2027 року відновлення повних вимог до маркування харчових продуктів і кормів.

Класичний страховий ринок не здатний самостійно покрити втрати українських підприємств під час війни через масштаб руйнувань, тому для їх компенсації потрібне залучення державних коштів і допомога міжнародних партнерів.

Європейський Союз у січні – червні 2026 року експортував до України агропродукції на €2,32 млрд. Це на €247 млн, або 12% більше показника аналогічного періоду 2025 року.

Найбільше серед продуктів харчування в Україні фальсифікують дві групи товарів — молочну продукцію та ковбасні вироби.

Світове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.

Стрімке поширення препаратів для схуднення Ozempic та Wegovy може суттєво змінити структуру споживання червоного м’яса у світі. Споживачі дедалі частіше обирають менші порції, але віддають перевагу якісним і багатим на білок продуктам.

М'ясне виробництво компанії «Агровіта» (м. Тернопіль) знищене внаслідок атаки російських безпілотників 1 травня.