logo

Новости компаний

Cargill: Растительный белок вскоре займет 10% рынка

Cargill: Растительный белок вскоре займет 10% рынка

Новости компаний 16 июня 2021. 14:56 1039

Через 3-4 года растительный белок достигнет доли в 10% рынка.

Об этом во время конференции, проведенной Национальной ассоциацией зерна и кормов США, заявил генеральный директор Cargill Дэйв МакЛеннан, передает Аgweb.

По его словам, к таким выводам компания пришла после предварительно проведенного анализа.

Cargill сейчас находится в процессе серьезной перестановки, поскольку потребители будут продолжать требовать больше продуктов на основе растительного белка, отметил он.

Хотя Cargill продолжит закрывать и традиционный спрос на мясо, так как является крупным переработчиком говядины.

Вместе с тем компания продолжает увеличивать свое присутствие в отрасли производства растительного белка. Например, уже сейчас Cargill продает гороховый белок таким предприятиям как Beyond Meat. 

Также Cargill недавно запустила в производство несколько собственных продуктов под брендом PlantEver.


Ирина Кравченко, AgroPortal.ua


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги