logo

Мнение эксперта

Лучше покупать сырье за рубежом, чем наращивать импорт готовой продукции Источник фото: из личного архива Василия Винтоняка

Лучше покупать сырье за рубежом, чем наращивать импорт готовой продукции

Мнение эксперта Василий Винтоняк 13 сентября 2021. 10:00 809

Дефицит молочного сырья в Украине вызвал рост импортных и сокращение экспортных поставок молокопродуктов.

Об этом рассказал директор аналитического агентства «Инфагро» Василий Винтоняк.

«Уменьшение экспорта в августе связано в первую очередь со значительным сокращением предложения сырья от населения, из которого большинство предприятий производит экспортноориентированные сухое молоко, казеин или сырные продукты в паре со сливочным маслом. Производство этих продуктов сократилось, кроме того, цены внутреннего рынка существенно возросли. Это в основном касается сырьевых позиций, и многие переработчики делают стратегические запасы, понимая, что свежего сырья в межсезонье 21/22 гг. будет не хватать», — объясняет он.

Значительно уменьшились также объемы экспорта сырного продукта, молочных консервов и даже казеина, экспортные цены на который рекордно высокие за последние 8 лет, констатирует эксперт.

По его мнению, в осенние месяцы внешние продажи будут еще более скромными.

«Параллельно с падением экспорта происходит еще более существенное увеличение импорта. Если к стабильному росту закупок сыра или свежих молокопродуктов, как это ни прискорбно, все уже привыкли, то сейчас существенно возрос интерес к приобретению сырьевых позиций — масла, сухого молока и даже сыворотки», — отмечает Винтоняк, уточняя, что предусмотрительные импортеры закупают товар или на перспективу, понимая, что потом из-за нехватки сырья они будут слишком дорогими, или же уже сейчас импортные товары для потребителей стоят дешевле, чем отечественные.

Эксперт подчеркивает, что сухое молоко и сыворотку достаточно выгодно было покупать только у белорусов, а вот сливочное масло, несмотря на существующую на данный товар ввозную пошлину, заходит на наш рынок в основном европейское. Осенью импорт этих сырьевых позиций также будет расти, хотя темпы роста могут замедлиться, поскольку на мировых рынках они дорожают.

«Учитывая такую негативную статистику, многие участники рынка будут кричать: «Караул, спасайте отрасль!». Но это и есть рынок. И в сложившихся в Украине условиях путей выхода из ситуации немного. Лучше уж покупать сырье за рубежом, чем наблюдать, как увеличивается импорт готовой продукции — сыра или свежих молокопродуктов, или соглашаться на постоянное, существенное и не всегда обоснованное увеличение цен на молоко сельхозпроизводителями», — подытожил Винтоняк.


AgroPortal.ua по материалам «Инфагро»


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги