Координатор Молочного комитета Европейской Бизнес Ассоциации
«Молочка» без молока: поможет ли запрет на пальмовое масло в борьбе с фальсификатомНедавно общественность всколыхнула новость о предложении запретить пальмовое масло в пищевой продукции, в частности, в молоке и молокопродуктах.
Ольга Лесовик, технолог пищевых продуктов, инспектор «Органик Стандарт»
В соответствии с требованиями Технического регламента относительно правил маркировки пищевых продуктов, производитель имеет возможность не указывать все ингредиенты в составе своего продукта на маркировке.
