Эксперт по технологии переработки молока и производства молочной продукции, аудитор систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов
Почему не стоит покупать базарное молокоМолоко — одно из совершенств, которое создала природа и применила для обеспечения новорожденного необходимыми компонентами еды и защиты от инфекций.
Эксперт по технологии переработки молока и производства молочной продукции, аудитор систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов
Мы есть то, что мы едим… Молочные и молокосодержащие продукты
Эксперт по технологии переработки молока и производства молочной продукции, аудитор систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов
Пробиотики и пребиотики. В чем разница и польза?
Анна Бурка, консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)
Производство меда в мире с 2000 года выросло на 48% — до 1,86 млн т, а с 2010 года его темпы ускорились — ежегодно на 2,8%. Конкуренция между странами на мировом рынке меда растет, и Украине с каждым годом все труднее ее выдерживать.
