logo

Мультимедіа

Бобові. Нові ринки. Нові можливості

21 грудня 2018. 07:33 716

Вже втретє у Києві відбулася Міжнародна конференція «Бобові культури. Нові ринки. Нові можливості», яка зібрала учасників з 32-х країн світу. Як висновок — українським фермерам варто продовжувати культивувати бобові культури як експортно-орієнтоване виробництво.

Під час конференції учасники мали змогу обмінятися думками щодо того, як змінюватимуться тренди споживання бобових і які майбутні драйвери попиту. Окрему увагу було приділено можливостям переробки бобових, їхній ролі в суперфуд-сегменті та в системі здорового харчування.

Тож очевидною для українських виробників стає необхідність переорієнтації експорту з сировинного сектору на продукти харчування з високим рівнем обробки. Для бобової галузі таку переорієнтацію можливо здійснити при порівняно невеликих інвестиціях. При цьому зростання прибутку може досягати десятків відсотків.


Джерело фото: Співтовариство виробників та споживачів бобових України


Ключові новини аграрного ринку в Telegram

Новини

Показати все

Блоги