logo

Животноводство

Сыры украинского производства оседают на складах

Сыры украинского производства оседают на складах

Животноводство 01 июля 2020. 13:55 5358

Рынок сыра в Украине остается проблемным — импорт не уменьшается, внутренние продажи уже не растут. 

Об этом сообщают аналитики «Инфагро».

Тем не менее, в прошедшем месяце сыроделы даже попытались ощутимо нарастить производство, выпустили 10,5 тыс т сычужных и полутвердых сырных продуктов. Это на 9% больше в сравнении с предшествующим месяцем. Рост произошел за счет настоящих сыров: +17%, до 7 тыс. т. Сырных продуктов сварили лишь около 2,3 тыс. т.

«Правда, старания большинства производителей оказались напрасными. Много товара осело непроданным на складах. Это означает, что на полках магазинов появится еще больше акционного сыра. Если в конце весны производители давали скидки в основном до 12%, то сейчас многие практикуют распродажи с 15% дисконтом», — отмечают специалисты.

В июле прогнозируется заметное уменьшение производства как сыра, так и сырных продуктов.


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги