logo

Животноводство

Сокращается потребление украинцами молока

Сокращается потребление украинцами молока

Животноводство 21 августа 2017. 17:19 594

За 7 месяцев 2017 г. всеми категориями хозяйств произведено 6143 тыс. т молока, что на 0,9% меньше, чем за 7 месяцев 2016 г.

Об этом говорится в сообщении Экономического дискуссионного клуба.

По информации органов статистики, по состоянию на 1 августа 2017 г. по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье коров сократилось на 2,3%.

Экспортировано молокопродуктов 424 тыс. т (в 1,9 раза больше, чем в январе–июле 2016 г.), импортировано — 64 тыс. т (на 8% больше).

В структуре экспорта наибольший удельный вес занимает масло сливочное (69%), основными потребителями которого являются Марокко, Казахстан, Турция.

Приоритетной позицией импорта молочной продукции в Украину являются сыры (84% в структуре импорта). Традиционными поставщиками сыров на украинский рынок являются страны ЕС — Польша, Германия и Франция.

По балансовым расчетам, за 7 месяцев текущего года по сравнению с соответствующим периодом 2016 г. наполняемость внутреннего рынка молокосырья сократилась почти на 4%, а соответственно уменьшилось среднедушевое потребление населением молочной продукции на 5,4 кг, и в среднем составило 114,6 кг в расчете на человека.


Для справки: в 2016 г. среднедушевое потребление населением молока и молокопродуктов составило 209,4 кг.

Новости

Показать все

Блоги