logo

Наука и технологии

Изобретено покрытие, которое удваивает срок хранения фруктов

Изобретено покрытие, которое удваивает срок хранения фруктов

Наука и технологии 07 января 2017. 09:33 3131

Компания Edipeel заявила о создании нового покрытия для фруктов, которое является экологическим и при этом вдвое продлевает срок годности продукции.

При всем этом фрукты можно употреблять вместе с покрытием, так как оно является съедобным, пишет supreme2.ru.

Данная инновация очень полезна, уверяют разработчики. Она позволяет увеличить хранение фруктов, что скажется на их цене, а также решает вопрос с утилизацией пищевых отходов — именно из них состоит разработанная сотрудниками Edipeel оболочка.

В составе покрытия — апельсиновые корки, разнообразные стебли и даже листья. Все это измельчается и смешивается, получается жидкое вещество или порошок. Затем это наносится на продукцию.

При этом покрытие для фруктов не имеет ни запаха, ни вкуса, ни цвета. То есть оно не перебивает естественный аромат фруктов. 

Новости

Показать все

Блоги