Рослина з іншої планети, або Найдорожча спеція для борщу
Сезон шафрану на Волині підходить до завершення
29 жовтня 2022, 10:15 2873
Джерело фото: Crocus Pro // Facebook
У волинському селищі Борочиче компанія Crocus Pro завершує сезон збору шафрану.
Про це на своєму YouTube-каналі розповів засновник компанії Олег Демченко.
«Збирати шафран ми розпочали 1 жовтня, зараз сезон йде до завершення. В третю хвилю цвітіння ми збираємо щодня орієнтовно 50 кг квітів. До грудня вони ще будуть з’являтися, але десь 1-2 кг з 4 га. Врожайність шафрану будемо визначати під Новий рік», — каже Демченко.
Щоб зібрати один грам тичинок, потрібно більш ніж 200 квіток та більш ніж дві години ручної праці.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
