logo

Мультимедиа

Бобовые. Новые рынки. Новые возможности

21 декабря 2018. 07:33 368

Уже в третий раз в Киеве состоялась Международная конференция «Бобовые культуры. Новые рынки. Новые возможности», которая собрала участников из 32-х стран мира. Как вывод — украинским фермерам следует продолжать культивировать бобовые культуры как экспортно-ориентированное производство.

Во время конференции участники имели возможность обменяться мнениями о том, как будут меняться тренды потребления бобовых и будущие драйверы спроса. Отдельное внимание было уделено возможностям переработки бобовых, их роли в суперфуд-сегменте и в системе здорового питания.

Поэтому для украинских производителей очевидным становится необходимость переориентации экспорта с сырьевого сектора на продукты питания с высокой степенью обработки. Для бобовой отрасли такую переориентацию возможно осуществить при сравнительно небольших инвестициях. При этом рост прибыли может достигать десятков процентов.


Источник фото: Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины


Ключевые новости аграрного рынка в Telegram

Новости

Показать все

Блоги