Мнение: Из-за теплой зимы урожай винограда может сократиться вдвое
17 марта 2020. 08:00 1689Из-за аномально теплой зимы в Украине активизировались болезни, которые поражают виноград.
Из-за аномально теплой зимы в Украине активизировались болезни, которые поражают виноград.
Немецкие виноделы впервые в истории не смогли зимой собрать урожай винограда для производства так называемого ледяного вина (Eiswein, айсвайн), которое изготовляется из ягод, промерзших на лозе.
Пожары в Австралии затронули лишь 1% из 64 винодельческих регионов Австралии, производящих продукции на $6,25 млрд. Однако отказываются собирать урожай многие виноградари и виноделы, которых не затронул огонь.
Изменения климата могут привести к значительному уменьшению площади регионов, пригодных для виноделия.
Виноград в январе 2020 г. стал лидером по темпам роста цен на украинском рынке свежих фруктов. С середины января цены на популярный сорт винограда «Кишмиш» выросли в 1,5 раза.
Переработка винограда в Украине в 2019 году сократилась в 2,2 раза по сравнению с 2018 годом — до 124,23 тыс. тонн.
Торгово-промышленная палата Украины (ТПП) прекращает выдавать сертификаты на напитки под названием коньяк, арманьяк, граппа, бренди и херес в связи с истечением срока переходного периода после подписания Соглашения о зоне свободной торговли.
Многие украинские представители винодельческой отрасли полагают, что экспортировать вино во Францию — все равно что поставлять пиво в Мюнхен. Но нет ничего невозможного. Украинское вино вполне может появиться на французских полках, если производители будут придерживаться европейского регламента, а сам напиток соответствовать ожиданиям иностранного потребителя.
Рестораны сегодня заинтересованы в украинских винах значительно больше, чем розничные сети. И именно они диктуют тренды на рынке.
«Баядера Групп» завершила сезон уборки винограда в Коблево (Николаевской обл.), собрав более 10,5 тыс. т, что на 16% ниже показателя 2018 г.
Компания Nestle стала официальным представителем кофе Starbucks в Украине.
Ягода весом 16,2 г и диаметром 36,3 мм была выращена Дэвидом и Лисой Маззардис в Западной Австралии.
Компания «Тимак Агро Украина» проводит акцию «Биостимуляторы заранее покупай — урожай с весны страхуй».
Не зря говорят, что красота в простоте. Блюдо из обычных продуктов, может стать настоящим шедевром искусства, если его правильно подать.
Музыкальные инструменты из борщевика изготавливает лучанка Галина Бычкова. Стебель ядовитого растения хорошо подходит для воспроизведения мелодичного звука.
